#9: Die Italiener und das Glück, kulinarische Skandale und der Held des Sommers

00:00:00: Buongiorno und herzlich willkommen bei Radio Adria, dem Podcast aus Italien.

00:00:10: Hier dreht sich alles um la Deutsche Vita, um das Lebensgefühl zwischen Espresso und

00:00:16: Apparativo, um die kleinen Geheimnisse und großen Geschichten dieses wunderbaren Landes.

00:00:21: Ich bin Stefan Maywald, Autor und Wahlitaliener aus Grado und ich nehme euch mit auf eine

00:00:27: Reise voller Sonne, Genuss und Italianita. Also zurücklehnen, entspannen und ein bisschen

00:00:35: Italien ins Leben lassen. Andiamo!

00:00:37: Hallo, Folge 9. Bald sind wir zweistellig. Das läuft einfach richtig rund, ganz herzlichen.

00:00:51: Dank euch allen. Heute begeben wir uns auf Glücksforschung und schlagen auch eine kleine Brücke zur

00:00:59: letzten Folge mit dem italienischen Aberglauben, die euch sehr gut gefallen hat. Außerdem besuchen

00:01:06: wir das Fußballstadion in Grado, reden über die Image-Strategie von Ferrari und den stillen

00:01:13: Helden des Sommers. Und wir müssen zwei schwere, schwere Küchenskandale durchleuchten. Aber

00:01:20: vorher abonniert diesen Podcast. Dann bekommt ihr immer eine Benachrichtigung, wenn eine neue Folge

00:01:26: draußen ist. Podcastprofis behaupten, man solle das immer zu Beginn der Folge betonen, was hier

00:01:33: mit geschehen ist. Also, ich sage es ja schon in den Titeln meiner Bücher ziemlich unverglünt.

00:01:40: Das Italien-Prinzip "So geht Glück", meine Bar in Italien, warum uns der Süden glücklich macht,

00:01:47: mein Leben am Strand, warum zwischen Sonne und Meer die Leichtigkeit liegt. Hier in Italien fasse

00:01:55: ich mal Tollkühn den Inhalt all meiner Bücher in kürzest möglicher Form zusammen. Ich lasse

00:02:00: es sich gut leben. Nicht wenige von euch, die mir tendenziell zustimmen, sonst hättet ihr ja die

00:02:07: Bücher nicht gekauft, machen mich auf eine, nennen wir es mal merkwürdige Diskrepanz aufmerksam,

00:02:14: denn in regelmäßig veröffentlichten Statistiken, in welchen Ländern man am besten lebt und in

00:02:21: welchen Ländern die Menschen am glücklichsten sind, liegt Italien meistens ziemlich weit hinten.

00:02:27: Bizarreweise liegen die skandinavischen Länder in solchen Statistiken weit vorn, trotz Haarsträubendem

00:02:34: Wetter, grotesker Küche, teurem Alkohol und übrigens auch höheren Kriminalitäts- und Suizidraten.

00:02:41: Jedenfalls. Diese Diskrepanz aus Statistiken und Wirklichkeit ist ganz leicht zu erklären,

00:02:48: aber vorher gibt es die wichtigsten Schlagzeilen. Ich habe euch drei Meldungen mitgebracht.

00:02:59: Die haben vielleicht nicht unbedingt mit der Adria zu tun, aber erzählen doch viel über Italien

00:03:05: und passen deswegen sehr gut. Meldung 1. Auf Italien's Skipisten gilt ab sofort Helmpflicht für alle.

00:03:14: Bisher galt sie nur für Kinder. Jetzt müssen auch wir. Das sagt jedenfalls das Decreto Legginovantas Sei.

00:03:22: Man will wohl vor den olympischen Spielen in Cortina D'Ampezzo und Mailand ein Zeichen setzen.

00:03:28: Bemerkenswert dabei. Italiener waren ja auch schon beim Rauchverbot in Kneippen und Restaurants

00:03:34: in Europa die Ersten. Übrigens unter Silvio Berzelosconi, im Jahr 2001. Und wer geglaubt hat,

00:03:41: dass sich das doch nie durchsetzen kann, der musste ganz schnell erkennen. Die Italiener

00:03:46: haben sich von Tag 1 beinahe ausnahmslos dran gehalten. Man ging konsequent zum Rauchen vor

00:03:52: die Tür. Es war wirklich erstaunlich und vielleicht hat es den kommunikativen Italienern auch gefallen,

00:03:57: dass sie so mit neuen Leuten ins Gespräch kamen. Jedenfalls. Bei der Helmpflicht drohen harte

00:04:03: Bußgelder. Wer dann noch Alkohol getrunken hat, den könnte es richtig erwischen. Bei mehr als

00:04:09: 0,5 Promille sind 1000 Euro fällig. Bei mehr als 0,8 Promille gilt es als Straftat. Man verbringt

00:04:16: eine Nacht mindestens hinter Gittern. Shia und Shipas werden eingezogen und du bekommst eine

00:04:22: Klage an den Hals. Achtung, die Helmpflicht gilt auch für Rotler. Die zweite Nachricht und wir

00:04:29: bleiben in den Bergen. Allerdings im Sommer. Ein britischer Tourist ignorierte in den Dolomieten

00:04:35: gerade alle Warnschilder auch auf Englisch und begab sich auf den Ferrara Berti-Steig,

00:04:41: der aber wegen Steinschlag gesperrt war. Es kam, wie es kommen musste, der Fine Sir rief,

00:04:47: durch herabfallende Steine in Panik versetzt, per Handy um Hilfe. Wegen schlechten Wetters

00:04:53: mussten gleich zwei Hubschrauber ausrücken. Die Rechnung für den Einsatz muss der Britte

00:04:58: tragen. 14.255 Euro. Fanfekt? Daran ist auch der Brexit schuld. Menschen aus den Mitgliedsländern

00:05:08: der Europäischen Union wären auch bei solchen Leichtsinnstaten versichert. Und mit der dritten

00:05:15: Meldung sind wir endlich am Meer. Denn Il Ponte soll gebaut werden, kaum zu glauben. Ein Projekt,

00:05:23: das schon seit 50 Jahren diskutiert wird. Die Brücke, die Sizilien mit dem Festland verbinden soll.

00:05:30: Sie wird fast 4 km lang werden und soll von zwei 400 Meter hohen Brückenpfeil angehalten werden.

00:05:37: Bauträger ist ein italienisch-japanisches Konsortium. Und drum herum ist die Aufregung

00:05:44: natürlich groß. 7,5 Milliarden Euro soll das Projekt kosten. Und mal sehen, ob es in Kalabrien

00:05:51: und Sizilien ähnlich rundgehen wird wie damals in Venedig beim Hochwasserschutz Mose. Der übrigens

00:05:58: etwa genauso teuer war. Ich zitiere, am 4. Juni 2014 wurden der Bürgermeister von Venedig

00:06:05: Giorgio Orsoni und weitere 34 Politiker und Bauunternehmer wegen Geldwäsche, Veruntreuung

00:06:12: und Erpressung im Amt im Zusammenhang mit Mose verhaftet. In den Korruptionsskandal war fast

00:06:18: die gesamte politische Führung der Stadt Venedig und der Region Venedig verwickelt. Haft beantragt

00:06:25: wurde auch für den ehemaligen Regionspräsidenten von Venedig, Gian Carlo Galan, der aber als

00:06:31: Senator Immunitätgenoss. Nachdem das Parlament die Immunität im Oktober 2014 aufgehoben hatte,

00:06:38: wurde auch er hinhaftiert. Insgesamt seien etwa 1 Milliarde Euro veruntreut worden. Durch die

00:06:46: Aufarbeitung der Fälle standen die Arbeiten auf der Baustelle fünf Jahre lang still. Zitat Ende.

00:06:52: Da sind wir doch mal sehr gespannt, was in Süditalien in den nächsten Jahren so passieren wird. Und

00:06:59: es wäre natürlich eine großartige Ponte, wenn dort unten alles glatt laufen würde. Unter uns

00:07:04: so recht glaube ich das aber nicht. Und jetzt zurück zum Glück. Wenn die Umfragen, in denen Italien

00:07:13: immer so schlecht abschneidet, direkt mit Personen durchgeführt werden, dann müsst ihr folgendes

00:07:18: bedenken. Es wäre in Italien fatal zu behaupten, es gehe einem gut oder alles sei in bester Ordnung.

00:07:25: Das gilt in dieser katholisch geprägten Gesellschaft sogar als Sünde. Das Glück nach

00:07:31: außen zu tragen ist völlig unitalienisch und bringt Unglück. Womit wir eine schöne Brücke

00:07:36: zur letzten Folge haben, in der ich ja über den Aberglauben berichtet habe. Das ist eine richtige

00:07:41: Brückenfolge heute. Es ist auch verpönt vor einem wichtigen Vorhaben, viel Glück zu wünschen. Das

00:07:47: ist der sichere Todescus. Stattdessen heißt es im italienischen "in bocca lupo". Etwa "möge dich

00:07:54: ein Wolf zerfleischen". Und die Antwort darauf "gräpi lupo". "Möge der Wolf verrecken". Ja,

00:08:01: sehr merkwürdig. Aber so ist es nun mal. Wenn meine Frau von einem Umfrage-Institut angerufen und

00:08:07: gefragt würde, wie sie ihr momentanes Glückslevel auf einer Skala von 1 bis 10 einschätzt, dann

00:08:12: blickt sie von dem Balkon der fast abbezahlten Wohnung auf den nahen Strand. Sie blickt auf ihre

00:08:17: wohl geratenen Töchter, die sich für den Sommertag bereit machen. Gerade haben sie ihr noch den

00:08:21: Kaffee ans Bett gebracht. Vielleicht blickt sie auch in der Küche in den vollen Kühlschrank und freut

00:08:26: sich auf den Abend mit Freunden und sagt dann "Na, so drei bis vier". Ein gewisses Jammern als

00:08:33: Grundrauschen gehört in Italien einfach dazu. Andere Glücksstatistiken, die in den Zeitungen

00:08:39: abgedruckt sind, kümmern sich gar nicht erst um die Menschen selbst, sondern messen das Glück sehr

00:08:43: oft nach sozialer Absicherung, Mutterschutz, Familienhilfen, Gleichberechtigungsmaßnahmen,

00:08:49: Kündigungsschutz und ähnliche, zwar wichtigen, aber kaum greifbaren und auch kaum vergleichbaren

00:08:55: Konzepten. Weil ein starker funktionierender Staat, der sich um die Bürger kümmert,

00:09:00: für Glückssorge, was dazu führt, dass all die skandinavischen Länder oder Städte in diesen

00:09:05: Umfragen weit vorn liegen. Das ist aber ein gewaltiger Jagroteska-Truckschluss, wie schon der

00:09:11: Philosoph Luciano de Crescent so erklärte. Er sagt, es gäbe Gesellschaften, die auf Gerechtigkeit

00:09:17: beruhten und es gäbe Gesellschaften, die auf Freundschaft beruhten. Beispiel für Ersteres,

00:09:23: Großbritannien, wo eine Tellerwäscherin den König verklagen kann. Beispiel für Letzteres,

00:09:28: Italien, wo der Staat eben nicht stark ist und Beziehungen entscheiden. Aber hier ist der Twist.

00:09:35: Gesellschaften, die auf Freundschaften beruhen, sorgen für viel stärkeren sozialen Kitt, für

00:09:41: freundliche Menschen, für einen stärkeren Familienzusammenhalt. Sie machen dem Einzelnen sehr

00:09:47: oft das Leben angenehmer. Klar, dass es in Italien mit dem Mutterschutz nicht so gut bestellt ist,

00:09:53: wie in Finnland. Dort gibst du dein kleines Früh am Morgen in einen anonymen Ganztageskindergarten

00:09:59: und holst es am Abend wieder ab. Manchmal siehst du dein Kind wochenlang nicht bei Tageslicht.

00:10:04: In Italien gibst du dein kleines, der Oma. Klar, dass das skandinavische System auch viele

00:10:11: Vorteile hat. Klar, dass das italienische System auch viele Nachteile hat. Aber erzählt mir bitte

00:10:19: nicht, dass in Skandinavien glücklichere, zufriedenere Menschen leben. Noch etwas. Kaum ein Flächenstaat

00:10:26: hat im Verhältnis zur Größe mehr Küstenlinie als das schmale, langgezogene Italien. Und die Nähe

00:10:34: zu mehr tut gut. Wie ganz viele Untersuchungen zeigen, etwa die Metastudie Coastal Proximity aus

00:10:40: Großbritannien, die Lebensdaten von 300.000 Menschen ausgewertet und klar nachgewiesen hat,

00:10:47: wer am Meer lebt, hat es besser, lebt gesünder und länger. Und? Dabei ist schon der Wohlstandsfaktor

00:10:55: rausgerechnet. Menschen, die mit mehr Blick wohnen, sind im Durchschnitt wohlhabener und

00:11:00: wohlhabener werden älter. Schon geografisches Italien-Eilsuch mit Glück gesegnet. Aber wenn du

00:11:07: daran gewöhnt bist, empfindest du es nicht mehr als besonders. Nimmst es als selbstverständlich

00:11:11: hin. So wie meine Frau, den Blick vom Balkon ihrer fast abbezahlten Wohnung auf den feinensandigen

00:11:17: Strand. Apropos Blick auf Grado. Einmal müssen wir doch noch ganz kurz auf die Insel schauen. Und

00:11:25: ganz ohne Essen und Trinken geht es hier sowieso nicht. Also über das verpfuschte Boreto Rezept

00:11:31: hatte ich ja schon auf meinem Blog postausitalien.com berichtet. Aber die Sache hat noch ein Nachspiel.

00:11:37: Zur Erinnerung. Die Fischspezialität Boreto ist den Insulanern heilig, weil sie das einst

00:11:44: gelehm der Gradeser widerspiegelt und deswegen mehr ist als nur ein Lebensmittel. Denn die Fischer

00:11:51: brachten und bringen allerlei Beifang mit etwa zu kleine oder vom Netz zerrissene Fische.

00:11:57: Aus dieser unverkäuflichen Ware machten sie oft noch auf dem Boot oder später in ihren Hütten

00:12:04: in der Lagune Boreto. Der Inselpoet Biaju Marin widmete dem Boreto gar ein vierstufiges Gedicht.

00:12:11: Das erspare ich euch aber. Denn es ist auch noch im Gradeser Dialekt geschrieben. Und da war man

00:12:19: in Grado erst mal stolz darauf, dass der Gamberorosso, der wichtigste Gourmetführer des Landes,

00:12:24: in diesen Tagen auf seiner Website das Boreto Rezept samt einiger historischer Hintergründe

00:12:30: veröffentlicht hat. Aber es gab haasträubende Fehler, eigentlich unverzeihlich für eine

00:12:36: Fachzeitschrift. So schreibt der Gamberorosso. Es handele sich beim Boreto um eine der ältesten

00:12:43: bekannten Spezialitäten Italiens, soweit so gut. Und man verwendet dafür keine Tomaten. Denn das

00:12:50: Rezept ist schließlich älter als die Entdeckung Amerikas, sondern "nur Knoblauch, Zwiebeln,

00:12:56: Weißwein oder Weißwein-Essig und Olivenöl". Und das ist ganz großer Quatsch. Denn Zwiebeln

00:13:03: gehören auf gar keinen Fall ins Boreto. Auch nicht Weißwein, sondern nur Weißwein-Essig.

00:13:08: Selbst das Olivenöl ist umstritten. Der eigene Schmack ist zu stark. Viele nehmen lieber Pflanzenöl,

00:13:15: was auch für die Spaghetti Wongole gilt. Aber es wird noch besser. Der Autor benennt vier Restaurants,

00:13:22: in denen man das Boreto aller Greisana essen kann. Davon liegt nur eines in Grado, nämlich die

00:13:27: Tavernetta Allandrona. Und statt die vielen exzellenten weiteren Trattorien in Grado zu nennen,

00:13:33: werden Lokale in Lignano, in San Giovanni e Natisone und in Trieste empfohlen. Und auch das

00:13:39: für Grado genannte Restaurant, das von den beiden Brüdern Allan und Atyas Tarlao geführt wird,

00:13:44: ist man stinks sauer. Und das nicht nur, weil das Rezept hinten und vorn nicht stimmt. Wir

00:13:52: sind völlig erschüttert, sagt Allan, denn wir wurden zitiert, ohne gefragt worden zu sein. Dazu

00:13:57: noch in einem Atemzug mit Restaurants, die nun wirklich nichts mit den Traditionen von Grado

00:14:02: zu tun haben. Die Tageszeitung Epiculo titelt entsprechend "La Ricetta Boreto fa insorgere

00:14:08: Grado". Insorgere ist ein Verb, dessen Kraft schwer zu übersetzen ist.

00:14:14: aufbegehren ist zu ähnlich, protestieren beinahe zu schwach. Bringt Gardo auf die Barrikaden,

00:14:20: würde es im Deutschen heißen. Das Grado im Text dann noch als Friaul bezeichnet wird,

00:14:26: war der letzte Sarknagel. Denn politisch mag das stimmen. Aber ein Gradeser würde

00:14:32: lieber ein Rotwein-Glas von Riedl zerkauen, als Friolano genannt zu werden.

00:14:36: So weit, so wild. Italiener verstehen wirklich keinen Spaß bei ihren Rezepten. Nur wenige Tage

00:14:44: später kochte die Volkssäle erneut hoch. Denn die BBC veröffentlichte auf ihrer Website traditionelle

00:14:53: italienische Rezepte. Und oh Schande, beim Caccio e Pepe machten sie mehrere schwere Fehler.

00:15:00: Ich lese euch mal einen Zeitungsartikel vor, den ich einfach übersetzt habe,

00:15:05: um euch die Empörung spüren zu lassen. Los geht's. Ein italienischer Artikel natürlich.

00:15:11: Butter und Parmesan, das sind die beiden Zündschnüre, die zu erneuten Spannungen zwischen London und

00:15:18: Rom geführt haben. Nichts politisches, das sei klar gesagt, sondern Magenprobleme,

00:15:24: also die lästigsten Probleme überhaupt. Alles begann mit der berühmten BBC,

00:15:29: die sich auf ihrer Website zum Thema Küche an die Veröffentlichung einiger traditioneller Rezepte

00:15:34: wagte, darunter auch italienische Gerichte. Schade nur, dass unter den Zutaten für Caccio e Pepe

00:15:41: gerade Butter und Parmesan als unverzichtbar angegeben sind, anstelle von Pecorino. Auch wenn

00:15:47: Butter für die Menschen in England zum Alltag gehört, ist es doch wahr, dass es schon wegen viel

00:15:52: weniger zu Konflikten gekommen ist. Mit vier einfachen Zutaten, Spaghetti, Pfeffer, Parmesan und

00:15:59: Butter ist es ein Klassiker, der in keiner Küche fehlen darf, so lautete die triumphale Ankündigung

00:16:05: der BBC, die den römischen Gaststättenverband in Aufruhr versetzte. Der Verband schrieb

00:16:11: umgehend an den britischen Sender und die englische Botschaft in Rom, um seine Enttäuschung zum

00:16:16: Ausdruck zu bringen und eine sofortige Korrektur zu fordern. In der Rubrik Good Food, die der

00:16:22: Küche gewidmet ist, wurde das Rezept für Caccio e Pepe, ein ikonisches Gericht der römischen

00:16:27: und lazialischen Tradition, das seit Jahren zu den Aushängeschildern unserer italienischen

00:16:31: Küche gehört, prominent veröffentlicht, schreibt der Präsident Claudio Pica. "Aber wir sind fassungslos,

00:16:37: als wir das Rezept auf der Webseite der BBC lesen. Sie haben es als Originalrezept präsentiert,

00:16:44: korrigieren sie das sofort. Es tut uns leid, das historische und maßgebliche britische Medium

00:16:49: widerlegen zu müssen. Aber das Originalrezept für Caccio e Pepe enthält weder Parmesan noch

00:16:55: Butter. Es gibt nicht vier, sondern drei Zutaten, Nudeln, Pfeffer und Pecorino. Dann gibt es noch die

00:17:01: persönlichen Interpretationen der Küche. Aber wir konzentrieren uns stattdessen auf die Tatsache,

00:17:06: dass die BBC den Nutzern das Rezept als das ursprüngliche Rezept präsentiert und nicht als

00:17:12: eine der möglichen Varianten des Gerichts und sogar vorschlägt, es mit einem Video zuzubereiten,

00:17:17: dass die verschiedenen Schritte und die Zusammensetzung des fertigen Gerichts illustriert. Aus

00:17:22: diesem Grund und um ein ikonisches Gericht zu schützen, wurde die Korrektur beantragt.

00:17:27: Artikel Ende. Und seht ihr, die BBC zeigte sich einsichtig und korrigierte auf ihrer Webseite das

00:17:35: Rezept. Wir gehen ins Stadion. Die Saison geht auch für Gradese Calcio los und es gibt jede Menge

00:17:46: guter Nachrichten. Als erstes natürlich, da es überhaupt eine Mannschaft gibt. Letztes Jahr

00:17:52: waren ja zu wenige Spieler gemeldet, was beinah zum Ausschluss vom Spielbetrieb geführt hatte.

00:17:57: Das ziemlich baufällige Stadion soll renoviert werden. Betonung auf soll, aber immerhin. Der

00:18:04: komplette Neubau ist vorerst vom Tisch, aber wir wollen ja nicht zu viel verlangen. Und Präsident

00:18:09: Raul Julian Skacinke, übrigens ein Argentiner, träumt von einer großen Zukunft. Bald will er

00:18:15: einen Fußballverein haben, der nur aus gradeser Spielern besteht. Mein Tipp ist jedenfalls, geht

00:18:22: mal zu einem Spiel ins Stadion. Das ist der beste Tipp für alle, die wirklich mal nur unter

00:18:27: Einheimischen sein wollen. Der Eintritt kostet fünf Euro, der direkt dem Verein zugute kommt und ein

00:18:33: Stadionbrötchen ist natürlich Pflicht. Und nicht, dass ihr die Fälschen anfeuert. Grado spielt

00:18:39: in Rot und Weiß den Wappenfarben der Stadt. Bildungsauftrag das italienische Wort. Bandito

00:18:49: kann vieles bedeuten. Hier ist es das Verb "geband". "Geband" im Sinne von "auf der schwarzen

00:18:56: Liste" stehend. Denn schon länger weiß man, dass die Firma Ferrari sehr genau hinschaut,

00:19:02: wem sie ihre Autos verkauft. Denn Ferrari will eben kein Halbwelt-Image, was unter uns nicht immer

00:19:10: gelingt. Ferrari will, dass nur wohl erzogene Menschen die Autos fahren. Und weil die warte

00:19:16: Liste so lang ist, kann man sich das heraus sieben leisten. Und auch wer einen Ferrari hat und sich

00:19:22: anschließend daneben benimmt, wird auf die schwarze Liste gesetzt und bekommt keinen Ferrari mehr.

00:19:27: Auf die Liste gesetzt werden auch diejenigen, die jenen, die Bandito sind, einen Ferrari

00:19:33: verkaufen. Jedenfalls ist jetzt diese geheime Liste an die Öffentlichkeit geraten. Und so

00:19:39: mancher Prominenter ist Bandito. Zum Beispiel der Rapper 50 Cent, weil er in einem Video seinen

00:19:46: Ferrari 488 mit Champagner gewaschen hat. Boxweltmeister Floyd Mayweather bekommt auch

00:19:54: keinen Ferrari mehr, weil er eines seiner Modelle sofort nach dem Kauf mit viel Gewinn weiter

00:19:59: verkauft hatte. Auch das sieht man in Maranello sehr, sehr ungern. Kim Kardashian ist auf der

00:20:06: schwarzen Liste, weil sie ihren Ferrari 458 Italia mit wilden Umbauten versehen ließ,

00:20:13: die den Ingenieuren von Ferrari nicht schmeckten. Wahrscheinlich irgendwas mit viel Plüsch und

00:20:18: Diamanten. Justin Bieber hat seinen Ferrari von den verrückten Tunern von West Coast Customs

00:20:24: aufmurzen lassen. Daumen runter. Den berühmten englischen Autosjournalisten Chris Harris wird

00:20:31: auch kein Ferrari mehr gegeben. Auch nicht leihweise, denn Harris hatte gepetzt. Er legte nämlich offen,

00:20:38: wie Ferrari seine Testfahrzeuge ausgibt. Er erinnerte sich an eine Geschichte,

00:20:43: als Ferrari für einen Test des Modells 599 GTB im Voraus wissen wollte, welche Strecke für den

00:20:50: Test verwendet werden würde. So konnte das Auto von den Ingenieuren ab Werk für diese Strecke

00:20:56: optimiert werden, damit es die bestmögliche Leistung erbringen würde. Das ärgerte Harris.

00:21:01: Er schrieb, es ist traurig, aber die Freude, einen neuen Ferrari zu fahren, wird mittlerweile fast

00:21:07: immer durch den Ärger mit der Firma zur Nichte gemacht. Warum erzähle ich Ihnen das, weil ich

00:21:12: jetzt total sauer auf die ganze Sache bin? Es ist außer Kontrolle geraten, bis zu dem Punkt,

00:21:16: dass es bald sinnlos werden wird, irgendetwas zu glauben, was man über die Autos,

00:21:21: über die üblichen Kanäle liest, weil man nur Zugang bekommt, wenn man sich an die Regeln hält.

00:21:25: Zitat Ende. Auch bei Tests gegen andere Autos, etwa Lamborghini und Porsche, soll Ferrari im

00:21:33: Vorhinein massiven Einfluss genommen haben. Tja. Ob ich jetzt auch Bandito bin? Und jetzt gibt es

00:21:41: einen ganz dicken Sprung von teuren Autos zu einem preiswerten Gesellen, der ein paar Euro kostet.

00:21:46: Und weil die Saison so langsam zu Ende geht, sollten wir ihn würdigen, wie ich es auch schon in

00:21:52: dem Buch "Mein Leben am Strand" getan habe. Oder an den Plastikstuhl. Die Nebensaison ist eine gute

00:21:59: Zeit, um einen stillen Helden zu würdigen. Ja, der weiße Plastikstuhl ist gemeilt, dieses so gewöhnliche

00:22:05: und doch so praktische Sitzmöbel. Billig wie ein Wegwerfobjekt und doch unzerstörbar. Ihr habt

00:22:13: ihn alle sofort vor Augen, oder? Zwei bis drei Generationen vor uns haben im selben, ja,

00:22:18: im selben Stuhl ein Wasser Eis im Schatten genossen, mit der noch nassen Badehose an. Manchmal war das

00:22:25: Plastik in der Sommerhitze so heiß geworden, dass wir erschrocken wieder aufsprangen. Aber dann

00:22:29: ruckelten wir ihn uns zurecht, setzten uns auf und nieder, bis es ging. Und verschwendeten keine

00:22:36: weiteren Gedanken an ihn. Der weiße Plastikstuhl, wenn gleich aus Billigmaterial produziert, hat

00:22:43: Sandstürme, Hochwasser, Gewitter und adipöse Menschen überlebt. Er steht in den Strandbars der

00:22:49: Malediven und an den Ausfallstraßen von Bogota, vor den Eisständen rund ums Mittelmeer und auf

00:22:55: den Terrassen der Bistros und Osterien. In Grado stellen im Sommer die Boutiktenbesitzerinnen

00:23:01: ihren weißen Plastikstuhl vor die Tür, um darauf auf Kundschaft zu warten und mit den

00:23:05: Boutiktenbesitzerinnen links und rechts zu plauern. Woher kommt er? Wer hat ihn erfunden? Als erstes?

00:23:12: Er ist ein sogenannte Monoblock. Er wird also aus einem einzigen Stück Plastik geformt,

00:23:17: das etwa zweieinhalb Kilo schwer ist. Möglich aber nicht sicher ist, dass der kanalische Designer

00:23:24: DC Thompson den Stuhl im Jahr 1946 erfunden hat. Und schon die Tatsache, dass niemand es genau weiß,

00:23:31: ist in der Welt des Designs eine absolute Seltenheit. Wir kennen doch alle die Geschichten des Imschers,

00:23:38: der Philips Stark, Zitronenpresse oder des Grand Comfort LCDur, falls er so ausgesprochen wird,

00:23:45: von Le Corbusier. Als würden alle diese eidlen Künstler nicht genau darauf achten, die Welt

00:23:51: wissen zu lassen, dass die Idee von ihnen kam. Aber dieser weltweit genutzte,

00:23:56: stapelbare und preiswerte Plastikstuhl ist der komplette Gegensatz aller Designer-Möbel.

00:24:02: Inzwischen wird er, so scheint es, überall und nirgends hergestellt. Im China-Supermarkt in

00:24:08: Grado kostet er 6,90 Euro. Er ist kein Trend, er ist nicht kult und er wollte das nie sein.

00:24:15: Er ist zugleich original und imitat. Seine Form gehört irgendwie uns allen. Und wer von uns hat

00:24:22: sich nicht mal ordentlich blamiert, als er versucht hat, darauf zu kippeln, bis entweder der Stuhl

00:24:27: als Gesamtheit meistens oder eines der Beine seltener, dem Druck nachgegeben hat und uns eine

00:24:34: Bruchlandung bescherte. Wir sollten diesem Stuhl Respekt zollen. Manchmal müssen wir ihn

00:24:40: säubern vom darauf gewähnten Sand oder von der Pfütze, die vom Regenguss der letzten Nacht

00:24:45: geblieben ist. Aber er ist immer für uns da. Er schert sich nicht darum, was andere von ihm denken,

00:24:51: er ist aus einem verpönten Material, aber aufgrund seiner Langelebigkeit viel nachhaltiger als

00:24:57: die Konkurrenz. Er hat schon viel gesehen und aushalten müssen, aber er hält die Klappe. Er

00:25:04: ermöglicht Barbesitzern und Strandkioskbetreibern für wenig Geld draußen zu bestulen, denn nicht

00:25:09: jeder Beach Club befindet sich auf Mykonos oder Saint-Tropez und kann sich fancy Take-Holz

00:25:14: leisten. Er ist schnell ausgebreitet und schnell wieder verräumt. Der Plastikstuhl ist das exakte

00:25:21: Gegenteil einer Designikone und daher paradoxerweise genau das. Eine Ikone. Ein Sinnbild des Sommers und

00:25:29: der mediterranen Lebensart. Lasst uns also den Plastikstuhl würdigen, diesen allgegenwärtigen

00:25:36: stoischen Helden des Strandes. So, das war's für heute. Was gibt es Neues vom Schreibtisch?

00:25:43: Jeden Freitag bekommt ihr von mir die mediterrane Wochenschau auf postausitalien.com mit Neuigkeiten

00:25:50: aus Grale und der Adria. Kostenlos und werbefrei natürlich. Ihr könnt die mediterrane Wochenschau

00:25:57: ganz einfach oben auf der Startseite bei postausitalien.com abonnieren. Auf Instagram findet

00:26:03: ihr mich unter @buchundwein. Dort gibt es kleine Filme über mein Leben in Italien. Zum Beispiel

00:26:09: habe ich gerade Spaghetti Wongole für meinen Schwiegervater gekocht. Wie das ausgegangen ist,

00:26:13: schaut ihr euch am besten dort an. Und jetzt gibt es eine kleine Weltprämiere, denn ich erzähle

00:26:19: euch zum ersten Mal von meinem neuen Buch, das Ende September erscheint, das ihr aber jetzt schon

00:26:25: vorbestellen könnt. Es heißt, alle weg, mein Winter an der Adria. Und ich lese euch mal vor,

00:26:32: was der Verlag dazu schreibt. Wann beginnt eigentlich die Nebensaison? Wenn die Stausrichtung

00:26:37: Norden länger werden, der Strand kann in Eintritt mehr kostet oder die Restaurants Ruhetage einführen?

00:26:43: In Pinos legendärer Bar in Grado beginnt sie exakt dann, wenn der Fernseher endlich wieder läuft

00:26:50: und die Stammgäste den Sommer resümieren, über Politikstreiten, die Fußballergebnisse und lokale

00:26:57: Kriminalfälle diskutieren, Führer einander kochen, Pläne schmieden, lachen laut diskutieren und am

00:27:03: Ende immer auf das Leben anstoßen. Stefan Maywald nimmt uns mit in seine hell erleuchtete Bar in

00:27:10: Italien den Zufluchtsort vor Bora, beißender Kälte und dem Winterblues. Ja, schön hätte ich es fast

00:27:17: nicht schreiben können. Alle weg, erscheint am 25. September. Ich werde auch auf Lesereise gehen,

00:27:23: Termine gibt es auf meiner Webseite und bestellt fleißig vor. Würde mich sehr, sehr freuen, dann

00:27:30: habt ihr es gleich Ende September und könnt dann sozusagen den Urlaub noch ein bisschen verlängern.

00:27:35: Also ihr Lieben, wir hören uns in 14 Tagen wieder. Ich freue mich sehr schon jetzt auf diesen

00:27:41: Termin und jetzt gehe ich aber erstmal auf einen Kaffee zu Pino. Bis bald. Das war Radio Adria, der

00:27:54: Italien-Podcast. Wenn euch diese Folge gefallen hat, abonniert den Podcast und lasst uns eine

00:27:59: Bewertung da. Das hilft uns, noch mehr Menschen zu begeistern. Für mehr Italienital folgt mir

00:28:06: auf Instagram oder besucht meinen Blog, postausitalien.com. Grazie mille und bis zur nächsten Folge. Bleibt Deutsche Vita.